Yaconsirap Premium RAW EKO 250ml

Ekologisk yaconsirap från Peru med fyllig, mörk sötma och en smak som påminner om melass med en lätt ton av äpple. Sirapen framställs av roten från yaconplantan (Smallanthus sonchifolius), en sydamerikansk rotväxt.

Yaconsirap är ett smakrikt alternativ till vanlig sirap och kan användas både som sötningsmedel och som ingrediens i matlagning.

Smak & användning

Använd som sötning i te och andra drycker eller ringla över yoghurt, gröt, pannkakor och desserter.

Den mörkare, lätt karamelliserade smaken passar också bra i marinader, dressingar, bakverk och såser där man vill kombinera sötma med lite djupare smak.

Ursprung

Peru.

Förvaring

Förvaras torrt och svalt. Öppnad förpackning förvaras i kylskåp.