Du har inte lagt till några produkter på din önskelista.
Du har inte lagt till några produkter på din önskelista.
Tillagd i önskelistan
35 kr–75 krPrisintervall: 35 kr till 75 kr
Curry Jaipur EKO
Curry Jaipur är en varm och fyllig curryblandning med tydlig gurkmeja, frisk ingefära och ett djup från bockhornsklöver, koriander och chili. Kanel och lök ger blandningen en rundare, lätt sötaktig karaktär.
Ursprung & karaktär
Curry Jaipur är en färdig kryddblandning inspirerad av nordindiska smakprofiler. Basen av koriander och gurkmeja kompletteras av ingefära, bockhornsklöver, chili och kanel, vilket ger en krydda som är både aromatisk, varm och lätt het.
Bockhornsklövern bidrar med en lätt bitter och rostad ton, medan gurkmejan ger blandningen dess tydligt gula färg. Kanel och lökpulver rundar av smaken och gör den mjukare än många starkare curryblandningar.
Smak & användning
Curry Jaipur passar särskilt bra i kycklingcurry, dal och grytor med kikärter eller linser. Den fungerar också fint med kokosmjölk i exempelvis en enkel grönsakscurry eller som kryddning av ugnsrostad blomkål.
Fräs gärna kryddblandningen kort i olja innan övriga ingredienser tillsätts. Det hjälper framför allt gurkmeja, koriander och bockhornsklöver att utveckla en rundare och mer sammanhållen smak.
Tradition, näring & växtämnen
Bockhornsklöver har en lång historia som både krydda och ört i Indien. Fröna har traditionellt använts vid bland annat tillfällig aptitlöshet, en användning som Europeiska läkemedelsmyndigheten klassificerar som traditionell och baserad på långvarigt bruk snarare än kliniskt säkerställd effekt.
Gurkmeja innehåller naturligt curkuminoider, medan chili bidrar med capsaicinoider och ingefära med gingeroler – ämnen som också spelar stor roll för blandningens färg, hetta och kryddiga karaktär.
Curry Jaipur är en varm och fyllig curryblandning med tydlig gurkmeja, frisk ingefära och ett djup från bockhornsklöver, koriander och chili. Kanel och lök ger blandningen en rundare, lätt sötaktig karaktär.
Ursprung & karaktär
Curry Jaipur är en färdig kryddblandning inspirerad av nordindiska smakprofiler. Basen av koriander och gurkmeja kompletteras av ingefära, bockhornsklöver, chili och kanel, vilket ger en krydda som är både aromatisk, varm och lätt het.
Bockhornsklövern bidrar med en lätt bitter och rostad ton, medan gurkmejan ger blandningen dess tydligt gula färg. Kanel och lökpulver rundar av smaken och gör den mjukare än många starkare curryblandningar.
Smak & användning
Curry Jaipur passar särskilt bra i kycklingcurry, dal och grytor med kikärter eller linser. Den fungerar också fint med kokosmjölk i exempelvis en enkel grönsakscurry eller som kryddning av ugnsrostad blomkål.
Fräs gärna kryddblandningen kort i olja innan övriga ingredienser tillsätts. Det hjälper framför allt gurkmeja, koriander och bockhornsklöver att utveckla en rundare och mer sammanhållen smak.
Tradition, näring & växtämnen
Bockhornsklöver har en lång historia som både krydda och ört i Indien. Fröna har traditionellt använts vid bland annat tillfällig aptitlöshet, en användning som Europeiska läkemedelsmyndigheten klassificerar som traditionell och baserad på långvarigt bruk snarare än kliniskt säkerställd effekt.
Gurkmeja innehåller naturligt curkuminoider, medan chili bidrar med capsaicinoider och ingefära med gingeroler – ämnen som också spelar stor roll för blandningens färg, hetta och kryddiga karaktär.
