Du har inte lagt till några produkter på din önskelista.
Du har inte lagt till några produkter på din önskelista.
Tillagd i önskelistan
35 kr–75 krPrisintervall: 35 kr till 75 kr
Curry EKO
En aromatisk curryblandning med varm kryddighet, tydlig gurkmeja och ett balanserat djup från koriander, spiskummin, ingefära och svartpeppar. Cayenne ger en lätt hetta medan nejlika och lagerblad bidrar med mörkare, kryddiga toner.
Ursprung & karaktär
Curry är inte en enskild krydda utan en kryddblandning. Det västerländska currypulvret utvecklades med inspiration från de många olika kryddblandningar, eller masalas, som används i sydasiatisk matlagning.
Smak & användning
Currypulver passar särskilt bra i klassisk svensk kycklingcurry, currysås och korv Stroganoff med curry, men kan också användas i exempelvis en indiskinspirerad linsdal eller tillsammans med kokosmjölk i en enkel grönsakscurry.
Fräs gärna kryddblandningen kort i olja eller annat fett innan vätska tillsätts. Det hjälper kryddornas aromer att utvecklas, men använd måttlig värme så att de inte bränns.
Tradition, näring & växtämnen
Curryblandningar varierar kraftigt mellan olika recept och producenter, vilket är en del av deras karaktär. Gurkmejan innehåller naturligt curkuminoider, medan exempelvis svartpeppar, ingefära och spiskummin bidrar med helt andra naturliga smak- och växtämnen.
En aromatisk curryblandning med varm kryddighet, tydlig gurkmeja och ett balanserat djup från koriander, spiskummin, ingefära och svartpeppar. Cayenne ger en lätt hetta medan nejlika och lagerblad bidrar med mörkare, kryddiga toner.
Ursprung & karaktär
Curry är inte en enskild krydda utan en kryddblandning. Det västerländska currypulvret utvecklades med inspiration från de många olika kryddblandningar, eller masalas, som används i sydasiatisk matlagning.
Smak & användning
Currypulver passar särskilt bra i klassisk svensk kycklingcurry, currysås och korv Stroganoff med curry, men kan också användas i exempelvis en indiskinspirerad linsdal eller tillsammans med kokosmjölk i en enkel grönsakscurry.
Fräs gärna kryddblandningen kort i olja eller annat fett innan vätska tillsätts. Det hjälper kryddornas aromer att utvecklas, men använd måttlig värme så att de inte bränns.
Tradition, näring & växtämnen
Curryblandningar varierar kraftigt mellan olika recept och producenter, vilket är en del av deras karaktär. Gurkmejan innehåller naturligt curkuminoider, medan exempelvis svartpeppar, ingefära och spiskummin bidrar med helt andra naturliga smak- och växtämnen.
