Sambal Oelek 125g EKO

Ekologisk indonesisk sambal oelek med tydlig hetta och ren chilismak. Den görs traditionellt av stötta råa chilifrukter och passar som smaksättare i nasi goreng, bami, wok, grytor, soppor, dippsåser och andra rätter som behöver extra sting. TerraSanas variant är vegansk och fri från tillsatt socker och olja.

Användning

Tillsätt efter smak direkt i maten eller använd som bas i exempelvis jordnötssås, sweet chili-sås eller andra kryddiga dipper. Börja med en liten mängd och öka efter önskad styrka.

Förvaring

Förvaras lufttätt i kylskåp efter öppning och konsumeras inom 2 månader.